Отправлено: 09.04.09 21:07. Заголовок: Попытка перехода на сыроедение

Всем пламенный сыроедческий привет!
Пытаюсь перейти на сыроедение впервые в жизни. После обстоятельного знакомства с литературой поверила в этот вид питания и решила, что если начинать, то сейчас, весной, когда солнце помогает просто жить, да и еще к тому же после голодания, прочистив свой родной организм основательно.

Выхожу из голодания третью неделю, а уже успела наделать кучу ошибок.
Во-первых, Я как-то совершенно убедила себя, еще и не попробовав, сыроедения, что жить без хлеба я не могу. Без круп тоже, но главное - без хлеба. То есть просто создала своими собственными руками проблему на ровном месте. Попробовала я сегодня этот самый кусок хлеба. Откусила один раз, прожевала и проглотила. И больше мне не захотелось. И чего я так себя настраивала - мне совершенно непонятно, чтобы точно не получилось ничего с сыроедением, не иначе...
Короче говоря, я собираюсь пробовать и докладывать здесь.
За каких-то три дня на этой неделе я успела попробовать: супчик из вареной тыквы. Этот пресловутый кусок хлеба. Кусок сыра. Много хумуса, где-то граммов 300-400. Хумус, друзья я бы ела каждый день. остальное пока не актуально, съела и больше не хочу даже вспоминать пока об этих продуктах. А вот хумус... Я тут замочила чечевицу, собираюсь ее перекрутить с тахином завтра на блендере, получится сыроедный хумус, надеюсь, что будет вкусно.
В результате пробования любимых когда-то продуктов поняла одну вещь: иногда стоит попробовать, чтобы понять, что это уже не проблема. Голова работает быстрее желудка, неоднократное обдумывание, почему то или иное вредно, сделало свое дело, неприязнь (из головы) к этому продукту побеждает вкус (из головы тоже, но через желудок ).
Так что: мы будем посмотреть.
Приглашаю всех желающих с предложениями, вопросами для обсуждения, мнениями итд.

 Отправлено: 09.04.09 21:19. Заголовок: Ребята, вот пара ссы..

Ребята, вот пара ссылок на сыроедческие рецепты:

http://rawinrussian.livejournal.com/tag/%D1%81%D1%83%D0%BF%D1%8B

это сайт девушки Марины из Америки с кучей сыроедческих рецептов просто на любой вкус, здесь наконец-то нашла рецепт миндального молока, которое собираюсь сделать на днях

http://www.syroedenie.com/forum/showthread.php?tid=1510

этот сайт все, наверное, знают... Благодаря этим рецептам попробовала шампиньоны - обалдеть, как вкусно!

 Отправлено: 09.04.09 23:03. Заголовок: Я, кстати, тоже посл..

Я, кстати, тоже после голодания ем больше сырых овощей, точнее единственное из промышленных продуктов, что я ел после голодания - это хлеб да батон, ну еще варенье первую неделю(оч плохое самочувствие было). А сейчас только сырую пищу потребляю. Тяжеловато конечно.

 Отправлено: 09.04.09 23:04. Заголовок: Кстати, никто не под..

Кстати, никто не подскажет?

http://golodanieda.forum24.ru/?1-11-0-00000070-000-60-0#056

 Отправлено: 10.04.09 09:09. Заголовок: aragorlum234 пишет: ..

aragorlum234 пишет:

цитата:

Я, кстати, тоже после голодания ем больше сырых овощей

Молодец какой! А зачем ты ешь батон? Почему не переходишь на цельный хлеб? Ты, по-моему, тоже из Германии? Посмотри, если интересно, про хлеб из цельной муки у Шнитцера (Johann Georg Schnitzer)

http://www.dr-schnitzer.de

 Отправлено: 10.04.09 09:18. Заголовок: Интересное наблюдени..

Интересное наблюдение: вареная еда вызывает прибавление в весе. Как только я 6-ого дорвалась и слопала за день всего-то: кусок сыра граммов 100-150, одну тарелку тыквенного супа и одну картошку с салатом на ужин - вес сразу поднялся на 1,1кг! Правда, одновременно стул стал задерживаться в организме на ночь, так что это еще и из-за этого. И ушел этот килограмм за ТРИ ДНЯ Вот так вот: как набрать - так за один день, а как избавиться - целых три дня понадобилось! Сегодня опять исходный для меня вес 65,9кг. Поздравляю меня!
Интересно, будет ли вес уходить дальше? И почему он застыл на этой отметине? У всех сыроедов вес вначале сильно падает... Правда, они не голодают... Что я считаю неправильным. Конечно, такое питание чистит, но медленно ведь, а с голоданием вкупе - какая помощь родному организму! И, думаю, у тех, кто сочетает голодание с сыроедением, не будет очистительных кризов - они все будут проходить на голодании...

 Отправлено: 10.04.09 10:26. Заголовок: Полазила по форуму, ..

Полазила по форуму, решила записать здесь еще раз уже высказанный мной в других темах рецепт отвыкания от соли, который подтверждается вроде бы опытом моей дочери (ТТТ ).
Что такое соль с точки зрения химии? Минеральные соли, так ведь? Так ведь минеральные вещества присутствуют и в других продуктах питания, не обязательно только в соли, причем в огромных количествах. И , удовлетворив потребности организма в этих минеральных веществах, мы снимем свою тягу солить и пересаливать наш собственный организм.
В первую очередь минеральные вещества содержатся во всех свежих овощах и фруктах, это ясно. Но нельзя забывать и о зелени - их там просто очень много. Поначалу я сыпала в салат массу листьев разных и трав, все, что могла купить или сорвать в лесу (до которого надо еще и доехать ). А потом мы с дочкой жевали как жвачные животные. Довольно напряженно, но помогает незаметно избавиться от солезависимости. После прочтения книги Бутейко "Зелень для жизни" делаю теперь по другому. Один раз в день, реже - два делаю зеленый коктейль. Жевать его не надо, все уже измельчено в блендере. Потребление зелени незаметно возрастает в разы и незаметно для нас происходит поступление в оргнизм значительной дозы минеральных веществ. В салат добавляю уже зелени гораздо меньше - только для аромата.
Дальше. Стала пить постоянно минеральную воду. Раньше ее не любила. Думаю, подсознательно организм отвергал ее, поскольку и так был пересолен выше крыши. Моя дочь не любила вообще все напитки с газом. Начала ей незаметно для нее подливать в свежевыжатый сок - по чуть -чуть, глоток на стакан. Действую так всего второй месяц, - она прекратила подсаливать салат! Вот и доказательство! Один коктейль в день (по-моему, всего-то третью неделю, как начала с коктейлями) + минеральной воды полстакана в день (на протяжении, по-моему, полутора месяцев) + много свежих овощей и фруктов (усиленно где-то с середины февраля - т.е., два месяца всего), практически 50-60 процентов в рационе уже сделали свое дело!
Так что от соли отвыкнуть можно, надо перестрадать какое-то время на уменьшенном рационе соли, думаю, месяц-два, усиленно поедая зелень и свежие овощи и фрукты, а потом попробовать урезать рацион еще вдвое, а потом и совсем отказаться.
Сейчас наступает очень удобное и дешевое время - весна и лето - когда можно отучить себя от соли - было бы желание! Всем успеха в этом необходимом начинании!

 Отправлено: 10.04.09 20:43. Заголовок: Сегодня - день полож..

Сегодня - день положительных открытий.
Во-первыъ сделала-таки сыроедческий хумус. Вчера замочила чечевицу - у меня была коричневая (есть еще зеленая и красная, еще попробую с ними ). Попробовала так - не очень-то вкусно, но сытно. Что для начинающего сыроеда вроде меня немаловажно - иногда просто совершенно невозможно наесться. Хорошо хоть прочитала, что такое у многих поначалу, если не у всех.
Промыла эту чечевицу и перекрутила в комбайне с добавлением тахина, ченока и перца - разного. Сделала чуть-чуть острым, моя дочь, к сожалению, не любит сильно острое, а я вот люблю. Еще воды добавила обыкновенной. Главное, что это стало съедобным и сытным. Одна проблема - я сделала много. Забыла правило - никогда не готовь в голодном виде! Я вчера от жадности замочила просто много чечевицы.
Во-вторых я сделала миндальное молоко. Какая же прелесть!!! . Получилось два стакана, мы сразу же с дочерью по стакану и выпили. Очень вкусно!
На том же сайте есть рецепт печенья из миндального жмыха, получающегося после отжима. Я и его сделала, сушится еще пока. Завтра попробуем.
И еще я сделала салат по рецепту с сыроедения.сом: из свеклы и моркови (на мелкой терке), заправила авокадо и апельсиновым соком (лимоны кончились ). Получилась так вкусно, или это я с голодухи? Но я просто объедалась!
Так что не так скушна жизнь сыроеда, как думалось.

 Отправлено: 10.04.09 21:51. Заголовок: Солидарна с loreli: ..

Солидарна с loreli: если в салат из любых сырых овощей добавлять авокадо и лимонный сок(или апельсиновый).можно получить довольно сытный салатик.Еще я делаю заправки на основе живого йогурта.добавляя в него лимонный сок.чеснок.много зелени,сладкий перец.немного меда.Иногда йогуртом салат просто заливаю.получается холодный овощной суп.

Да.что только сыроеды не придумают.лишь бы было сытно,но полезно!

loreli,пожалуйста,объясни.что такое" тахин",можно ли его сделать самим или где приобрести?Хочется попробовать сделать хумус,очень аппетитно о нем пишешь.

 Отправлено: 10.04.09 23:45. Заголовок: Фрося , я писала в &..

Фрося , я писала в "Рецептах", вот, посмотри:

http://golodanieda.forum24.ru/?1-7-0-00000012-000-0-0-1239357056

но вообще-то можно и в поисковике посмотреть, может, там рецепты поинтереснее?
Я в свой сыроедческий хумус раст. масло не добавляла, с оливковым, конечно, вкуснее, а лучше вообще с кунжутным - ням-ням Завтра-послезавтра мне как раз можно будет

Мы попробовали печенье из миндального жмыха. Ну что, впечатления двойственные: сухое оно, совершенно другое, чем я ожидала, и вкусное и сытное, но много не съешь. Но что меня поразило - это вкус лимонной цедры - ведь его при выпечке никогда потом не чувствуешь, хотя добавляем часто. Но потом печем при 180-200 градусах - и все улетучивается. А тут сушим при 50 градусах, хоть бы и 5 часов - вкус лимонной цедры сохраняется - обалдеть! Теперь обязательно попробую какой-нибудь еще сладкий рецепт - совершенно новый вкус, очень интересно! И думаю, что куплю себе специальную сушилку, смотрела уже сегодня в интернете, дорогие, заразы Я уже давно о ней подумываю - из-за грибов в основном...

 Отправлено: 11.04.09 07:51. Заголовок: loreli с успешным н..

loreli с успешным начинанием новой неизведанной отрасли оздоровления! Солидарна и поддерживаю.Просьба: наиболее съедобные рецепты выкладывай плз в теме. Единственный минус -сыроедение не для ленивых,.не моно,очень много возни и времени уходит на приготовление еды loreli ,а где ты печенье" пекла"?

 Отправлено: 11.04.09 09:19. Заголовок: иринка+ , рецепт с с..

иринка+ , рецепт с сайта выше, пекла, а вернее, сушила в духовке при 50 градусах, девушка с сайта советует при 40 градусах, но у меня духовка с 50 включается. А сушилку куплю, присмотрела за 160 евро + две дополнительные решетки по 20, итого 200 евро. Ближе к лету куплю, или летом. Я давно собиралась купить, это в конечном итоге дешевле, чем в духовке все сушить, расход энергии слишком большой в духовке. Окупит себя минимум за год, максимум за два. Просто теперь это для меня сумма , ксожалению.

 Отправлено: 11.04.09 14:17. Заголовок: За вчерашний день я ..

За вчерашний день я поправилась на 500граммов! Ну и ну, вот тебе и сыроедческий хумус... народ на чечевице худеет, а я поправляюсь. Но собираюсь сегодня все равно его доесть, когда проголодаюсь... сейчас я пока на ананасе, купила совершенно случайно сегодня там, где вообще не ожидала что-то хорошее купить, зашла только за землей туда, а там такие ананасы... почти зрелые...
Начала позавчера обливания холодной водой по утрам, здОрово . То есть, я знала, что будет здОрово, но мне до всего "дозреть" надо, вот, дозрела
Вообще - жизнь прекрасна и удивительна!

 Отправлено: 11.04.09 21:47. Заголовок: Сегодня был хороший,..

Сегодня был хороший, чисто сыроедный день, без всяких. И не хотелось ничего вареного, что самое приятное! Вообще вижу теперь в своем срыве на вареное даже положительный результат. Мне хотелось запретного, не люблю запреты , вот и наелась, видно, из чувства противоречия. А потом как-то обдумала уже по-настоящему: а почему бы не попробовать ВСЕРЬЕЗ? До того постоянно думала про себя: я, КОНЕЧНО, не смогу, но попробую. Ничего себе психологическая настройка! На НЕ СМОГУ И еще так как-то вдруг отчетливо ПОНЯЛА: если потянет на тот же сыр ОЧЕНЬ , то съем его - и дело с концом.
И как-то для меня этот настрой срабатывает пока. Это очень радует. Я с удовольствием обдумываю меню, лажу по сайтам, ищу рецепты, читаю БЕСЦЕННЫЙ чужой опыт, примеряю на себя...
Сегодня ели мы обе мюсли на обед - в основном из овса, для меня идея молочных продуктов делала мюсли неприемлемыми, вообще не хочу их есть (про сыр пока молчу ), но теперь с миндальным молоком это перестало быть проблемой. Я сегодня сделала миндаль в соотношении с водой не 1:4 как в рецепте, а 1:3, так получилось вкуснее. Предвкушаю теперь кокосовое молоко, на следующей неделе надо будет попробовать.
Еще я попробовала сегодня тыквенный сыроедный суп - так себе, только в остром виде и можно есть. Но не противно. Вообще, что мне у этой девушки Марины нравится - там идеально подобраны специи: именно это и подходит. Она время от времени говорит в обсуждениях, что это у нее все из книг - хорошие у нее в Америке книги, надо сказать! Спасибо ей, что она нам эти рецепты на русский переводит.
Вообще она выглядит, конечно, чудесно, просто реклама для сыроедческого образа жизни

 Отправлено: 12.04.09 22:47. Заголовок: я стал пить сейчас ..

я стал пить сейчас сок из картофеля , нельзя сказать что сильно вкусный но полезный ! и явно сыроедческий продукт .
Столешников не зря этот сок рекомендовал .

 Отправлено: 13.04.09 07:37. Заголовок: vvinnie пишет: я ст..

vvinnie пишет:

цитата:

я стал пить сейчас сок из картофеля

тоже пью по катрошечки в день,

 Отправлено: 13.04.09 08:22. Заголовок: vvinnie , матроскин ..

vvinnie , матроскин , и я как раз сегодня собираюсь попробовать рецепт Марины на картофельный сыроедный суп, очень интересно, что получится
А еще я вчера сделала хлебцы, сушились всю ночь, сейчас встала, хотела попробовать, но, как оказалось, они снизу мокрые, перевернула их, думаю еще пару часов надо досушивать. Рецепт взяла с пшеном и льняным семенем.
vvinnie , а что у тебя с весом на таком питании? И у тебя, матроскин ?
У меня вес стоит на месте, то скакнет вверх, потом уходит, хотя уже сейчас пошли чисто сыроедные дни.
Вчера вообще до 7 часов вечера - ела одни фрукты и мало, что самое главное , была не дома, а потом приехала и давай быстрее салат делать, а к нему еще доедала чечевичный хумус. Была уверена, что вес уйдет, а он на 100 граммов прибавился...
Вообще рада тому , что нашла много рецептов с применением круп, потому что без крупы мне точно не прожить. Так что пока планы самые радужные

 Отправлено: 13.04.09 09:21. Заголовок: loreli пишет: , а ч..

loreli пишет:

цитата:

, а что у тебя с весом на таком питании?

Да,че весь исхудал,жинка говорит одна голова осталась и ребра.Не знаю как поправится.Макароны с батоном разум не позволит.
Вчера поставил закваску для овсянного киселя.2-3 дня перебродит и можно пить,только варить не буду.
вес 66 кг. рост 183см. на 4-ом дне голодания.

 Отправлено: 13.04.09 09:32. Заголовок: матроскин , я думаю,..

матроскин , Да, маловато , я думаю, надо орехи добавлять, крупы, горох и грибы. Я это все (иди по крайней мере что-то одно из этого) ем где-то раз в день и, наверное, поэтому не худею. Но я не наедаюсь одними овощами и фруктами и не хочу сорваться на жор, потому и добавляю каждый день.

Ты на сколько дней на голодание?

 Отправлено: 13.04.09 18:46. Заголовок: у меня 65 кг при рос..

у меня 65 кг при росте 164 см ; но зато совершенно чистое неслышное дыхание в основном , храпа во сне давно нет , нет проблем с ЖКТ , очистилась от пигментных коричневых пятен тыльная сторона руки , забыл что такое простуда , заложенныЙ нос , бронхит , зубы не удаляю последние годы...., и я надеюсь что буду приближаться как можно ближе к сыроедению , к 85 % от всех продуктов .

 Отправлено: 13.04.09 18:52. Заголовок: мне чё-то кажется чт..

мне чё-то кажется что слово « старожил» пишется с буквой "а" , и вовсе не "о" ...чё ты думаешь по этому поводу ? ты ведь ничего не охраняешь ? не сторожишь ?

 Отправлено: 13.04.09 20:38. Заголовок: vvinnie , да, ты пра..

vvinnie , да, ты прав ничего вроде бы не сторожу
У тебя вполне хороший нормальный вес , а вот у Матросскина маловато , но он - стопроцентный сыроед. У меня в принципе тоже нормальный, но в любимые шорты не влезаю. Но я ведь только начала, надеюсь, уйдет два килограмма еще.

Сегодня до картофельного супа не дошло, дочь увидела картинку супа из зеленого горошка и сказала, что если я его сделаю, то она тоже будет. У Марины на сайте всего три сыроедных супа - из тыквы, зеленого горошка и картошки. Из зеленого горошка - объедение! Я делала из замороженного, ну и вкуснятина! Очень рекомендую!

Замочила пшеницу, чтобы сделать через пару дней т.н. "сыр" - из пророщенной пшеницы, вернее, воды из-под пророщенной пшеницы и миндаля. Очень интересно, что получится.
Сегодня с голодухи и из-за нехватки времени сделала быстрый ужин опять из размолотой гречки. Помолола на этот раз помельче и залила теплой водой. Пока резала салат, гречка размякала - прекрасно получилось, мякго и сытно. Надо как-то получше продумывать что именно надо заготавливать, что когда покупать, что в какой день есть, а то то густо, то пусто. А первую половину дня уже привычно провожу на фруктах, сегодня - гранат, банан и немного апельсинового сока - хватает до часу-двух дня вполне.

 Отправлено: 13.04.09 21:47. Заголовок: loreli очень интерес..

loreli очень интересный опыт перехода на сыроедение, но мне кажется что это сложно, хотя возможно. Я один месяц после своего обычного голодания питался не как сыроед, а как вегетарианец - тушеные овощи, салаты, орехи. Самочувствие было отличное, отличная физическая выносливость. Очень понравилось, но обстоятельсва и привычки взяли свое. Хотя память об этом осталась.
Кстати - заметил интересное явление - отсутвие белковой пищи где-то на седьмой день выхода вызвало задержку мочи, котрая никак не была связана с солью. Поиск причины привел к добавлению орехов и в теч. суток все нормализовалось. После таких случаев начнаешь понимать, что голодание это все же искусство и нужно быть очень аккуратным и последовательным человеком что-бы извлечь из него максимальную пользу.

 Отправлено: 14.04.09 09:24. Заголовок: Admin , да, и я дума..

Admin , да, и я думаю, что сложно будет постоянно так питаться - но пока нравится, буду продолжать (я, честно говоря, сама поражаюсь, что мне это нравится, ведь еще две недели назад, не знала как пережить сырую неделю , все решило добавление круп - когда они присутствуют в питании - мне нравится).
Трудно еще и со временем, очень много надо времени на все эти приготовления, а есть одну тертую морковку и фрукты, да и вообще питаться МОНОТРОФНО я пока не готова. Может быть, придет само...
Но я помню, что когда раньше, 8 лет назад, резко переводила семью на преимущественно вегетарианское питание, но стопроцентно из нерафинированных продуктов, т.е. с выпечкой собственного хлеба, причем, из собственноручно помолотых зерен, с приготовлением всяких "паштетов" для бутербродов, - тоже поначалу времени не хватало, но потом втянулась и нашла правильный ритм. А ведь тогда я много работала. Сейчас спасает то, что я не работаю - но надеюсь тоже найти ритм и втянуться.
У меня масса наблюдений по реакциям организма - но они пока бессистемные, и догадки, что с чем связано, пока неточные, а может, и вообще неправильные - то что-то вроде цистита, то со стулом какие-то проблемы (разные), но я пока понаблюдаю и когда увижу хоть какие-то повторяющиеся симптомы - буду докладывать. Вообще, чтобы увидеть свою реакцию на какой-то продукт, надо его регулярно потреблять, а я сейчас в стадии пробования разных рецептов, так что - пока одни приблизительные догадки.
Вообще страшно интересно наблюдать за собой - еще и дублируется все наблюдениями за ребенком, а у нее щадящий вариант, где-то процентов 70-80 сырого+ мясо, яйца, творог и рыба, практически каждый день присутствует один какой-то животный белок.

 Отправлено: 14.04.09 09:31. Заголовок: Кстати, одно наблюде..

Кстати, одно наблюдение уже точно можно записать на счет сыроедения - у нас меняется ритм жизни. Мы обе устаем больше к вечеру и раньше. Даже я, со своими "совиными" привычками уже неделю как чувствую усталость уже в десятом часу вечера, то же и моя дочь, которую тоже не уложить было вовремя, она вечно пыталась затянуть этот процесс, а вставать надо рано, вот и был вечный конфликт. Она уже недели две стабильно и безо всяких просьб и напоминаний с моей стороны начинает вечерний туалет в начале десятого и к десяти вечера спит. Встает в шесть. А теперь и я уже неделю встаю раньше будильника (при том, что не пью пока кофе, хотя уже хочется временами) , и соответственно в одиннадцатом часу (пока через день) укладываюсь, что для меня нетипично. Обычно я заставляю себя лечь спать в первом часу ночи, а в выходные сплю до девяти.
Меня бы очень устраивал переход на этот ритм, посмотрим, как дальше будут развиваться события.

 Отправлено: 15.04.09 09:03. Заголовок: Опробован картофельн..

Опробован картофельный супчик с грибами, я брала шампиньоны, они очень вкусные сырыми - мне понравилось, буду есть время от времени, а дочь сказала, что это не суп, а тихий ужас! и затребовала на ужин жареной картошки в порядке компенсации Я не очень поняла вкус сырой картошки - грибами пахло и вкус был грибной, но я боялась, что мне будет неприятно, а сырая картошка так полезна! - вот я и начала с супчика. Завтра хочу опять его сделать, а потом попробовать просто одну сырую картошку. Вчера провела день почти без круп - только один хлебец сыроедный - было на удивление легко, вообще вчера жора не было, салата на ужин сделала по обыкновению много, половину пришлось выкинуть.

 Отправлено: 15.04.09 13:29. Заголовок: loreli неужели съед..

loreli неужели съедобно?Сырая картошка...м-м-м..надо попробовать,пожалуй.

 Отправлено: 15.04.09 21:51. Заголовок: иринка+ , есть можно..

иринка+ , есть можно, непротивно, необычно просто. Интересно, какая будет реакция на просто сырую картошку

 Отправлено: 16.04.09 06:41. Заголовок: Хотя зрелая картошка..

Хотя зрелая картошка и доживает до весны и даже до следующего лета, ее состав и вкусовые свойства меняются. В процессе хранения в картофеле происходит процесс распада сахаров, и под действием фермента аскорбатоксидазы витамина С в ней остается не больше трети от начального содержания даже при самом бережном хранении. А весной начинается прорастание ростков, и если их рост слишком бурный, такой картофель хорош для посадки в землю, но не для еды.
Лично я картошку не ем после Нового года т.к .она становиться малополезным продуктом,конечно пузо можно ей набить.Потерпите маленько до молодой.

 Отправлено: 16.04.09 08:32. Заголовок: матроскин , спасибо,..

матроскин , спасибо, что сказал!

 Отправлено: 16.04.09 22:28. Заголовок: У меня сегодня уже н..

У меня сегодня уже нет сомнений в том, что последние три-четыре дня у меня началось опять очищение организма, вызванное строгим сыроедением без соли. Опять стал пот пахнуть как на голодании, на лице появились прыщи-не прыщи, но ощущается пальцами неровность кожи - вся нижняя часть лица и на лбу. Так в принципе ничего не видно, только на ощупь, точно как на голодании. Вообще мне очень повезло с кожей и прыщей у меня не бывает в принципе, только на голодании. Вчера кровоточила десна полдня. И сильно, очень сильно увеличилась мерзлявость.
Вначале я никак не могла понять, что происходит, но потом предположила, что это все же очищение, теперь просто в этом уверена.
Вчера делала я на ужин суши с применением соевого соуса, в котором есть соль. Это мое второе применение соли за выход (первое - кусок сыра на второй неделе выхода, но там соли была значительно меньше). И сегодня с утра я тяжело встала, как когда-то до голодания вставала. Такая огромная разница между моим состоянием во все дни после голодания - просто очень резкая. Встала уставшая и с тяжелой головой. И только позже додумалась, что это от соли. Почти что уверена, но - посмотрим. Но как-то сразу расхотелось мне пока есть суши еще раз И целый день хотелось есть. Я съела сегодня опять много всего сыроедного, а все наесться не могла. После ужина слопала аж три банана - ну не было сил остановиться. Думаю - тоже с солью связан этот жор, но не знаю точно. Воды пью как обычно, не больше и не меньше, просто трудно стало опять держать паузу в час после еды - еле-еле терплю минут 30-40 и жадно пью .
Пот с утра резко перестал чем-нибудь пахнуть - тут-то я и уверилась, что это было очищение, которое я прекратила приемом соли. Посмотрим, когда все начнется опять.
Так что это действительно так: употребление соли прекращает очищение организма.

 Отправлено: 16.04.09 22:49. Заголовок: Еще хочу написать о ..

Еще хочу написать о питании по дошам Аюрведы. У меня сейчас судя по всему сильно увеличилась доша Вата - мерзну страшно. Посмотрела сегодня, какие овощи и фрукты лучше бы исключить и выяснила, что я в последнее время налегала именно на те, которые как раз эту дошу и увеличивают . Хотя, конечно, для сыроедов там мало подходящего... Думаю, у всех на переходе на сыроедение начнутся в той или иной степени именно эти проблемы, а рекомендации-то по уменьшению доши Вата - не сыроедные: теплое питье и еда . Единственное, что подходит - это есть мед и заедать его орехами, лежа в горячей ванне . Но кое что для себя я там все же нашла. Вообще всем рекомендую проверять время от времени свое питание по рекомендациям Аюрведы.

 Отправлено: 18.04.09 10:13. Заголовок: Сыроедение продолжае..

Сыроедение продолжается. Применяю теперь совет не смешивать по возможности овощи с бобовыми, орехами или крупами. У меня это вызывает ...ну не запор в прямом смысле этого слова, но явные задержки стула. Вчера сделала сыроедный хумус, выдержала час после салата и съела немного. Правильное решение - нет тяжести в желудке после еды, если в один прием пищи - то есть.
Употребление соли в соевом соусе дала прибавку в весе в один кг на следующий день, и только на второй день я явно ходила в туалет чаще, чем пила воду - выходила соль и связанная с ней вода. Сегодня вес опять 66,2кг. Вообще понятно становится многое в наблюдениях за собой.
Постоянно вспоминаю В. Николаева в его наблюдениях за собственным организмом после применения вареной пищи. Поразительно сильная реакция у меня была при одноразовом употреблении соли - почти весь следующий день тяжелая голова и усталость прямо с утра, только к вечеру полегчало. Как похмелье, честное слово! А на следующий день была уже живчиком опять

 Отправлено: 19.04.09 20:03. Заголовок: :sm64: -Я балдею с ..

-Я балдею с аватарки Матроскина.Да-а, с юмором парень!

 Отправлено: 19.04.09 22:35. Заголовок: иринка+ , согласна! ..

иринка+ , согласна!

К сожалению, сегодня пообедала размоченной брынзой . Вчера вечером поймала себя на том, что боюсь открыть банку (я в банках покупаю, в рассоле), потому что боюсь не удержатьсяи начать ее есть. Обдумала это, обсудила, так сказать, с собой . Решила, что праздник Пасхи и окончание поста и одновременно окончание выхода из голодания можно ознаменовать разрешенным поеданием брынзы . Обеда просто дождаться не могла. Слопала кус брынзы безо всего и чуть ли ну урчала от удовольствия. Но через полчаса где-то уже сожалела. Какое-то тяжесть в желудке была и очень долго, просто часов 5 . Очень мне это не понравилось, надеюсь, что долго удержусь от "следующего раза".
Никто не говорил, что дорога к сыроедению будет ровной и приятной, наоборот, все только и делают, что предупреждают об ухабах и крутых поворотах .
Так что сегодня у меня - очередной поворот, продолжающийся и сейчас: времени у нас пол-десятого вечера, а я ем салат: до этого времени не было вообще чувства голода, так что весь день испортила мне эта брынза.

 Отправлено: 20.04.09 11:46. Заголовок: loreli Я очень тебе..

loreli

Я очень тебе благодарна.что ты решила "раскрутить" тему о сыроедении.Я вот как котенок:потыкалась после голодания туда-сюда,держалась только на малом количестве пищи и раздельном питании,но вот соль позволяла себе и вареная еда оказалась для моего организма новым "шлаком".
Что называется,спохватилась вовремя...
После разгрузочных дней буду по твоим стопам идти,хотя бы месяц.на сколько хватит.Поэтому твоя тема как раз в тему!!!Просто кладезь опыта и проб.Хорошо и то.что пишешь так подробно.что ешь и реакция какая на продукт.
Соль для проголодавших-ну просто яд в чистом виде,организм с помощью ее делает месячные.годовые запасы жидкости.Ощущение.что надуваешься как шарик.Вот сегодня на "сухом"голоде.а жидкость из меня льется.будто я литрами ее пью

 Отправлено: 20.04.09 14:41. Заголовок: Фрося , и вам спасиб..

Фрося , и вам спасибо за "спасибо"!
Знаешь, а я, наоборот, решила - не насколько меня хватит, а... как бы сформулировать... я знаю, что время от времени я буду срываться как вчера на разные все еще вкусные для меня продукты, но я не хочу, чтобы эти срывы стали моим постоянным питанием. То есть, съела что-то на обед - постараюсь сделать сыроедным ужин и дальше сыроедить. Если вдруг начну срываться особенно часто -буду рада хотя бы тому, что бОльшая часть приемов пищи - сыроедная. Мне кажется очень трудным перейти сразу на 80% сыроедение, а уж на 100% - вообще даже и невозможным. Особенно, если до этого процент сыроедной пищи был 10-15, а то и вовсе 5. Как же это трудно будет - сразу резко отказаться от всего, что десятилетиями было вкусно! Поэтому, я думаю, что я нашла подходящую формулировку для себя: каждый срыв - это не возвращение к прежней жизни, а только один шаг назад, а дальше опять только вперед.
Мне кажется, что если ты обдумаешь свои привычки в еде и совершенно точно выяснишь, без каких продуктов или блюд ты просто не будешь чувствовать себя счастливой, то лучше будет разрешить себе эти продукты, просто в этот день запланированного приготовления (и поедания ) какого-нибудь блюда, скажем, жульена, ты во-первых не станешь есть его четыре порции, а съешь только одну и если это твое абсолютно любимое блюдо, пообещай себе его вначале просто раз в неделю.Кроме того постарайся съесть до этого много салата, и если ты все же не наешься, то сделай себе через час после ужина еще салат, главное, чтобы ты была относительно сыта, а то часа через два ты опять будешь стоять перед холодильником. Если же таких блюд окажется вначале слишком много, то сделай себе вначале только один прием пищи сыроедным, а в остальном постарайся просто соблюдать принципы раздельного питания. Потом надо тебе разобраться, что из продуктов, от которых ты не можешь пока отказаться - самое вредное и начинать отказываться пока только от одного этого продукта. Для этого тебе придется перелопатить интернет, но всегда при желании можно найти инфу о том, какими продуктами снять голод именно на этот продкт/вещество.
Вообще я считаю ключевым моментом именно информацию: сначала знание о том, чем именно вреден каждый конкретный продукт, потом поиск пути, как восполнить дефицит этого вещества в организме (ведь это, скажем дефицит кальция в организме вызывает тягу к сладкому), потом уже действие. Ну и, конечно, желание

 Отправлено: 20.04.09 18:17. Заголовок: loreli все сформули..

loreli все сформулировала правильно,У меня в голове крутились те же мысли,но из-за страха срывов я не могла их собрать и додумать.Сейчас все прояснилось ,благодарю

 Отправлено: 20.04.09 21:47. Заголовок: иринка+ :sm125: ..

иринка+

 Отправлено: 21.04.09 06:18. Заголовок: loreli вы с дочерью..

loreli вы с дочерью пробовали сыроедное гаспачо.Мне понравилось,желудку еще больше,очень легко себя чувствовала

 Отправлено: 21.04.09 08:13. Заголовок: иринка+ , это с арбу..

иринка+ , это с арбузом которое? Нет еще, но попробуем еще.

 Отправлено: 21.04.09 09:16. Заголовок: loreli нет,радуга в..

loreli нет,радуга вкуса2-рецепт Марины.Помидорный суп-пюре с чесноком,огурцом,зеленью и т. д.

 Отправлено: 22.04.09 08:16. Заголовок: иринка+ , спасибо за..

иринка+ , спасибо за подсказку! Нет, еще не пробовали, как-то я его проглядела, но теперь попробуем обязательно!

 Отправлено: 22.04.09 08:33. Заголовок: У меня вчера был сры..

У меня вчера был срыв на вареную еду, совершенно неожиданно для меня. Во-первых, вчера кроме всего начался жор. Я уже в обед не могла толком наесться, мысли только об ужине были. И захотелось мне пшенной каши, так захотелось, что....хоть умри. Ну, я и сварила. И съела. И не наелась. И через час слопала мюсли с йогуртом. Настроение от этого срыва очень упало - неприятно видеть подтверждение тому, что я настолько наркоманка , самая настоящая наркотическая зависимость от вареной еды.
Вес "прыгнул" за три дня на полтора кг - сначала брынза, потом сыроедный сыр два дня - орехи с мисо, в котором тоже есть соль, а вчера еще и мой "замечательный" ужин. В общем, шаг вперед и две шаги назад .
Твердо намерена продолжать дальше сыроедить. Хочу опять хотя бы 66 кг, сегодня с утра - 67,4кг. Сегодня собираюсь ужинать ананасом и пить воду, завтра тоже. Если силы воли хватит.

 Отправлено: 22.04.09 09:32. Заголовок: loreli ничего,есть ..

loreli ничего,есть падения,будут и взлеты Я после голодовки настраиваюсь конкретно на сыро,а сейчас,чтоб не было срывов позволяю себе раз в день вкусняшку,например вчера сыр и кофе и размышляю,что не очень то и вкусно,можно и без этого.позавчера так же отучила себя от пиццы,наврят ли захочу,не очень и удовлетворила она меня позавчера.вот так и действую.А сегодня с утра кусок шоколада меня разочаровал.Зато щас обед и я с удовольствием насладилась острым гаспачо-ням.вот как я поступаю с собой-наркоманкой безвольной.Как Василиса советовала,мирно разговариваю с организмом,позволяя ему все и спрашиваю вкусно?ответ-можно и без этого. Сложно конечно,но что-то надо предпринимать

 Отправлено: 22.04.09 11:04. Заголовок: А что вы скажите по ..

А что вы скажите по поводу хлеба начинающему сыроеду.Мой рацион составляет примерно 90% сырой пищи,к 10% термообработанной пищи могу отнести хлеб и варю рыбу.Пробовал хлебцы,вещь хорошая,судя по надписи на упаковке(цельное зерно,отруби,и все такое бездрожжевое) Скажите свое мнение о хлебе ,или тему новую открыть про хлеб?

 Отправлено: 22.04.09 13:32. Заголовок: матроскин , да трудн..

матроскин , да трудно что-то сказать, нужна же точка отсчета.
Если с позиций сыроедения - сам знаешь, что такое хлеб.
Если взять, например, Валентина Николаева за основу, то по его наблюдениям, картошка и хлеб оказывают самое тяжелое воздействие на организм, привыкший к сыроедению.
А так, с точки зрения правильного питания - можно есть, только раздельно - ни с белками, ни с жирами нельзя - только с овощами и кисломолочным.
Я перечитываю Николаева теперь часто, потому что все подтверждается собственным опытом - реакция организма на вареное просто поражает (Как же организм привыкает к постоянной интоксикации, это поразительно!), хотя я пока слава Богу, мало на что срывалась. Один раз съела картошку, но также в этот день съела и сыр и супчик. Состояние на следующий день было плохое, тяжелая голова. Хлеба как такового не ела еще, один раз откусила кусочек, проглотила, больше не захотелось. Никакого влияния на самочувствие этот кусочек не оказал.
Пока я знаю точно, что из всего, на что я уже срывалась, самое тяжелое для меня - это соль. Состояние просто сразу как до голодания, на все мои 49 лет. Причем, выводиться начинается из меня на второй день, просто из туалета не вылажу.
А без хлеба мне не очень трудно, потому что я пеку теперь постоянно хлебцы, вернее, не пеку, а сушу, решила, что они у меня должны быть всегда, потому что я ими наедаюсь, можно жор заткнуть. Закупаю льняное семя в жутких количествах, потому что что ни рецепт, то стакан, а получается немного, на раз-полтора.
Не знаю, появится ли тяга к хлебу, е6сли постоянно буду есть эти хлебцы.

 Отправлено: 22.04.09 13:45. Заголовок: loreli пишет: можн..

loreli пишет:

цитата:

можно жор заткнуть

 Отправлено: 22.04.09 13:47. Заголовок: действительно не зна..

действительно не знаешь,.ох этот жор!

 Отправлено: 22.04.09 16:23. Заголовок: loreli пишет: А так..

loreli пишет:

цитата:

А так, с точки зрения правильного питания - можно есть, только раздельно - ни с белками, ни с жирами нельзя - только с овощами и кисломолочным.

Я вообще не понимаю метод раздельного питания,в каждом отдельном продукте есть и жиры и белки,что значит с белками нльзя?К примеру: картошку нельзя есть с белками,так в ней самой есть белок.Не удалить же белок из картошки.
А на счет хлеба буду сводить к минимуму,бросил же курить,хотя очень трудная задача,22 года курил,так же и хлеб брошу,Нехватку лучше компенсирую сырыми овощами.

 Отправлено: 22.04.09 16:40. Заголовок: матроскин пишет: ,в..

матроскин пишет:

цитата:

,в каждом отдельном продукте есть и жиры и белки,

Я с тобой полностью согласна , а сторонники раздельного питания считают так: чего в продукте больше, туда его и относят. Вот в орехах, скажем больше белка - относится к растительным белкам. А в ореховом масле больше жиров - относится к жирам. Кстати, и желудок так же считает: если в пережеванной массе больше белка, он выделяет ферменты для расщепления белка, если жиров - то в первую очередь переваривает жир. Конечно, это очень примитивно, там сложнейшие процессы идут, но схематично если - примерно так.

матроскин пишет:

цитата:

Нехватку лучше компенсирую сырыми овощами.

Молодец какой! А я вот не могу одни сырые овощи есть. день, два, пять, а потом надо мне еще что-нибудь, не наедаюсь. Но как только есть растительный белок или льняное семя - то жизнь опять в порядке.

 Отправлено: 23.04.09 08:59. Заголовок: Интересный вывод пос..

Интересный вывод после нескольких раз употребления соли: соль вызывает у меня запор, не в таком "клиническом" прямом и болезненном смысле этого слова, но - явную задержку стула надолго, практически на сутки а то и полтора суток. У меня вообще склонность к запорам, правильное питание и голодания вылечили эту проблему, но не до конца, что меня очень удивляло, я считала мое сбаллансированное правильное питание панацеей от всех бед с кишечником, а панацеей оказалось сыроедение.
Заметила, что сначала, где-то спустя сутки после приема соли, она из меня начала выходить, я просто каждый час ходила в туалет, а еще часов 10 спустя прорвало кишечник И вес стал на килограмм меньше. Вот так и носим в себе килограммы связанной с солью воды и вчерашний стул - кошмар!

 Отправлено: 24.04.09 08:34. Заголовок: У меня опять прибави..

У меня опять прибавился вес - за вчерашний день аж на 1,2кг - вот это да! А всего сегодня у меня 67,8кг. Я вчера сделала сыроедный хумус и просто им объелась - вместе с салатом. Никак не могу наесться, если мне вкусно - ну что делать? Получается, что день держу себя в руках, день объедаюсь. Исходный вес -66кг - был неделю назад, с тех пор неуклонно растет. Собиралась ужинать ананасами - а сама хумус сделала. Прорвало меня на заготовку всего, а надо, видимо, делать план еды и высококалорийные вещи типа хумуса, орехов и всего из орехов готовить понемногу и, главное, есть понемногу. Вот дочь моя ест понемногу - и худеет, а я поправляюсь.
Такая разница - эти два кг - как будто гирю мне привесили....

 Отправлено: 24.04.09 09:33. Заголовок: Погуляла по форуму и..

Погуляла по форуму и вспомнила еще одно наблюдение, связанное с сыроедением У меня перестали выпадать волосы, практически совсем! После голодания - наверняка все замечали - волосы начинают выпадать меньше, и у меня было так, с первых же голоданий. А в этот раз я питаюсь пока в основном сыроедно, хоть и со срывами: то одно съем, то другое....но процентов 90 держу, а в основном все же 100.
Волосы как начала мыть на голодании яичным желтком и споласкивать лимонным соком, - так и продолжаю в том же духе, воротит от химии. Ну что, товарищи, - волосы практически не выпадают! Ну буквально в сеточке несколько волосков остается, просто поражаюсь! Никогда не думала, что такое возможно, везде написано, что какое-то количество отмирает каждый день, при том, что их на голове практически не подсчитаешь , это все равно должно быть побольше. И держится этот эффект уже месяц, то есть выпадение волос напрямуя связано с питанием, такой я делаю вывод. Вот и еще один плюсик в пользу сыроедения.

 Отправлено: 24.04.09 09:57. Заголовок: loreli я тоже замет..

loreli я тоже заметила,что волосы меньше на мно-о-го выпадают после голода,но я-то не сыроежу сейчас,.значит все-таки от голодания.Организм почистился и всасывание витаминов и кальция(он помощник в проблемах с волосами и ногтями) идет лучше.ДО голода волосы лезли очень сильно.

 Отправлено: 24.04.09 10:17. Заголовок: иринка+ пишет: ДО г..

иринка+ пишет:

цитата:

ДО голода волосы лезли очень сильно.

у меня до голода было тоже самое. Как я только ни боролась с этим, и шампуни аптечные покупала дорогие, и маски, и лук, и реп. масло. Выпадение прекращается пока что-то делаешь с волосами, а потом опять всё... Но после голода (12 дней) я от этого почти избавилась. Действительно все болезни надо лечить из нутри, а именно дать возможность организму самому с этим справиться, не забивая его всякой дрянью. Чтоб он не тратил силы на переваривание обсалютно ненужной гадости т.к. у него (организма) и так полно своей внутренней работы, на каторую у него просто не остаётся свободного времени.

 Отправлено: 24.04.09 10:55. Заголовок: иринка+ ,z@noz@ , та..

иринка+ ,z@noz@ , так я ж и говорю, после голодания волосы выпадают намного реже - МЕСЯЦ, ДВА, а потом все больше и больше. Так у меня во всяком случае было раньше, честно, я вижу тут все же связь с питанием ПОСЛЕ голодания. Но посмотрим, хорошо бы вы обе через пару месяцев свои наблюдения записали, о выпадении волос и о питании - для чистоты эксперимента . Я тоже постараюсь не забыть.

 Отправлено: 24.04.09 15:13. Заголовок: loreli а я всё-же св..

loreli а я всё-же связываю это с кишечником. Он чист, в кровь всё полезное стало поступать, соответственно питание волосяные луковицы палучают, ну а после отчищения( тут я уже с тобой полностью согласна) всё будет зависеть от питания

 Отправлено: 25.04.09 22:38. Заголовок: Я сегодня питалась п..

Я сегодня питалась почти монотрофно - без салатов, по одному овощу, не больше трех за прием, один за другим. Так мне захотелось . Интересно, долго ли продержится такое желание. Но, поскольку только овощами я не наедаюсь, выждала после ужина почти час и съела еще льняной хлебец с хумусом , так что у меня сегодня было два ужина . Но я все равно считаю это шагом вперед, все же все начинающие сыроеды едят гораздо чаще, а у меня в основном - три приема пищи, ну, сегодня вот четыре Я надеюсь все же, что через какое-то время немонотрофного сыроедения у меня возникнет желание есть только один продукт в один прием пищи. И, что самое главное, им наесться. Пока мне это кажется запредельным.
Но, с другой стороны, чистого сыроедения у меня - какие-то жалкие несколько дней подряд, даже не неделя, вечные перерывы - то соль эта в этом мисо, будь оно неладно , а то и вообще пшеная каша... Любой настоящий сыроед сказал бы: никакое это не сыроедение вообще. Но мне очень комфортно мое теперешнее питание и в любом случае - оно более здорово, чем все, что я испробовала на себе до сих пор. Это я чувствую каждый день в своем теле - классное ощущение!
Рада, что вовремя прочитала Бутейко "Зелень для жизни". Я нахожу у многих сыроедов, которые годами, больше чем год-два, прожили на сыроедении, что все они приходят к необходимости хлорофила в рационе. Рада, что я начала с самого начала употреблять зелень. Сегодня сделала зеленый коктейль первым приемом пищи, где-то в двенадцатом часу дня - действительно, энергии от него на целый день, да и сейчас ее еще много, хотя сделано сегодня немало, а я вот не усталая. Попробую на днях выпить такой коктейль без банана, думаю, невкусно будет, все об этом предупреждают, но попробовать можно.

 Отправлено: 26.04.09 13:07. Заголовок: Вот, Вот. Я тоже пыт..

Вот, Вот. Я тоже пытаюсь сыроедить последние 45 дней, с того момента как 9 дней проголодал. Периодически чего-то съедаю не то.
Но вот вареного не ел! только хлеб, батон и другие сдобы, сладкое. В остальном овощи, фрукты. Монотрофно.
Если хорошо пережевываю и ем в течении 20-30 минут небольшое количество еды, то наедаюсь. Если ем много, но быстро, то хочется еще и еще!!! И, ГЛАВНОЕ, за едой ничего не делать. А то опять есть хочется.

 Отправлено: 26.04.09 13:29. Заголовок: aragorlum234 , ты зн..

aragorlum234 , ты знаешь о том, что если тянет на сладкое, то в организме не хватает кальция? Это я у Бутейко вычитала. Посоветую тебе то, что посоветовали в свое время мне, и мне помогло, а ведь когда-то стакан несладкого чая не могла в себя запихнуть, про выпечку и шоколад вообще молчу...
Так вот - сезам или сим-сим или кунджут - замоченный или растертый в ступке или помолотый - как тебе нравится - посыпать им салаты или просто есть ложкой (я ела ложками и наесться не могла ), помогает - очень! У нас понижена способность усваивать кальций (не помню, у кого я это вычитала), но это действительно подтверждается моими наблюдениями за собой - уже очень давно ем много свежих овощей круглый год, а тяга к сладкому снялась только после употребления кунжута (чрезмерного, я бы сказала, в течение где-то двух-трех месяцев), т.е., наконец-то кальций стал усваиваться в больших количествах.

 Отправлено: 26.04.09 16:01. Заголовок: Т.е. кунжут помогает..

Т.е. кунжут помогает усвоению кальция? или в не м самом кальция много? И его еще найти надо.

 Отправлено: 26.04.09 19:23. Заголовок: aragorlum234 , не зн..

aragorlum234 , не знаю, как именно он действует, искать надо, вот из моего личного архива про него:
"В семенах кунжута содержится до 60% одного из лучших пищевых растительных масел, в котором находится до 48% олеиновой и 36,8% линолевой кислот. Кроме того, в семенах содержится около 19% белка и 17,5% растворимых углеводов."
Может быть, восполняет потребность организма в углеводах и одновременно улучшает обмен веществ именно в отношении усвоения кальция? Не знаю, врать не буду, такие вещи мне трудно запомнить, если даже недавно читала, все же химия очень далека от того, что я в своей жизни изучала.
В Москве, по-моему, кунжут не проблема, набери в гугл "купить в Москве кунжут" , наверняка найдешь. Все равно надо искать заменитель растительному маслу, раз ты переходишь на сыроедение, без семян льна и кунжута тут все равно не обойдешься...

 Отправлено: 26.04.09 20:49. Заголовок: Поразительно, но фак..

Поразительно, но факт, уже второй день живу без салатов - не хочется, хочется просто овощи. В очередной раз изменяется вкус, почти все выбранные на обед и ужин овощи (а у меня тут филиал овощного магазина на дому ), имели какой-то "не такой" вкус... Вот теперь и думаю - неужели я стала ощущать пестициды и прочие "добавки" в так любимых мною овощах? Как раз вчера встретила высказывание где-то в дневниках, что человек сразу после голодания и перехода на сыроедение стал чувствовать, чист ли продукт, причем, у него это были фрукты. Еще подумала - а я вот не чувствую разницы, если покупаю в магазине биопродуктов или там, где "для народа" продают. У меня сейчас как раз овощи "для народа", и все они какого-то "не такого" вкуса... а фрукты, наоборот, вкусные, хотя тоже из дешевых. Непонятно как-то...
Кстати, о фруктах. Сейчас идет впервые в моей жизни период, когда я могу о себе сказать, что мне нравится есть фрукты. Не прошло и 50 лет... Причем, любимыми стали те, которые я ела в своей предыдущей жизни считанные разы, т.е., ранее самые нелюбимые: ананасы и мандарины, да еще апельсиновый сок. А вот яблоки как не любила, так и не люблю. Бананы стала есть тоже часто, в основном из-за зеленых коктейлей. Кстати, сегодня сделала коктейль с двумя бананами вместо одного, поскольку киви у нас кончились, так дочь выпила два стакана, это впервые так, обычно только стакан, и не то что с неудовольствием, а без горячего желания , и это несмотря на то, что я в этот коктейль засунула ну очень много травы... Так что бананов теперь еще больше буду покупать.

 Отправлено: 28.04.09 12:18. Заголовок: Опять у меня срыв.....

Опять у меня срыв... Замочила вчера брынзу ребенку, надо было доедать, давно стоит...После этого чем бы не занималась, мысли были только об этой брынзе...В результате поздно вечером доела все, что не съел ребенок...
Да еще и накануне голодания....Расстроена, прямо скажем. Так что осталось 6 дней до голодания, надеюсь хоть тут не подкачать и провести их без вареного питания. Состояние, кстати, сегодня как всегда после вареной пищи и соли - спать хочу, голова тяжелая. Малодушно не стала сегодня взвешиваться, небось опять 68кг или около того... Эххх!...

 Отправлено: 28.04.09 19:32. Заголовок: loreli Огромная про..

loreli

Огромная просьба к тебе:искала книгу Бутейко "Зелень для жизни" в инете,не нашла.Существует только книга Виктории Бутенко с тем же названием.Уточни.пожалуйста,автора и если можно по какой ссылке ты читала книгу,не нашла содержание.очень интересно прочитать о зеленых коктейлях.
Заранее спасибо!!!

 Отправлено: 28.04.09 19:40. Заголовок: Фрося , вот здесь я ..

Фрося , вот здесь я писала об этом

http://golodanieda.forum24.ru/?1-3-0-00000025-000-0-0-1238336242

 Отправлено: 28.04.09 22:52. Заголовок: loreli Спасибо!!!Да..

loreli

Спасибо!!!Да тут форум сыроедов,просто кладезь опыта и еще библтотека хорошая!С удовольствием начала читать книгу.Ты как всегда права:только информация сделает нас сильнее и мудрее.Теперь я знаю направление того пути,по которому мне тоже стоит идти.
Интересно и то,что сыроеды,не голодая,достигают тоже фантастических результатов,очищая свой организм, просто питаясь сырой пищей-это меня поразило...

 Отправлено: 29.04.09 09:18. Заголовок: Фрося пишет: Интере..

Фрося пишет:

цитата:

Интересно и то,что сыроеды,не голодая,достигают тоже фантастических результатов,очищая свой организм, просто питаясь сырой пищей-это меня поразило...

Фрося , да и меня. Но очищение достаточно медленное по сравнению с голоданием. Мне кажется, можно усилить. Заметила, что перешедшие на сыроедение люди, до того увлекавшиеся голданиями, как-то голоданиями больше не интересуются. Не все, но многие. Не могу понять, в чем дело. Может, и у меня так будет, если удастся перейти? Но пока я именно голоданию отдаю приоритет, хотя и считаю питание важнее. И очень хочу проголодать, чтобы потом начать " с читстого листа"... Поживем - увидим...

 Отправлено: 29.04.09 10:02. Заголовок: loreli loreli пишет..

loreli loreli пишет:

цитата:

очень хочу проголодать, чтобы потом начать " с читстого листа"... Поживем - увидим

у меня такое же желание

 Отправлено: 29.04.09 10:06. Заголовок: Сыроедением не дости..

Сыроедением не достигнуть таких результотов как голоданием. Да у сыроедения много плюсов,но это маленькая часть ,что делает голодание.
При сыроедение не включаются те очестительные механизмы ,каторые включаются при голодании,

 Отправлено: 29.04.09 11:24. Заголовок: чтобы перейти на сыр..

чтобы перейти на сыроедение с бутербродов и тому подобного - самое лучшее пару дней поголодать .
самый лучший способ войти в голодание-это пару дней побыть на сыроедении .
Одно от другого не отделимо .

 Отправлено: 29.04.09 11:53. Заголовок: vvinnie пишет: вой..

vvinnie пишет:

цитата:

войти в голодание-это пару дней побыть на сыроедении

Я бы сказал пару недель.

 Отправлено: 02.05.09 11:42. Заголовок: матроскин пишет: Пр..

матроскин пишет:

цитата:

При сыроедение не включаются те очестительные механизмы ,каторые включаются при голодании

А вот сторонники сыроедения уверены, что их метода покруче голодания будет. Но я тоже сомневаюсь и предпочитаю голодания для чистки организма. Но вот интересно: очень больные люди с неизлечимыми заболеваниями (болезнь Бехтерева, например) останавливают сыроедением развитие болезни. Не может не заставить задуматься.
Но голодание, конечно, радикальнее...

 Отправлено: 02.05.09 12:03. Заголовок: Испробована овсяная ..

Испробована овсяная каша. Как-то я про овес забыла, а ведь какая вкуснятина! Молю овес крупно и заливаю теплой водой (а можно и холодной, по-моему), добавляю молотые орехи и мак - ням, ням, ням! Ела последние два дня - никакой гречки не надо. Вообще залитая холодной водой гречка не размокает за сутки до абсолютной мякгости, есть не очень вкусно, а вот размолотая - размокает минут за 10, так что я все молю, так вкуснее. Да и быстро. Иногда забываешь приготовить себе что-то на следующий день, тогда максимум 20 минут: размолол, залил водой - и готово.

 Отправлено: 02.05.09 15:15. Заголовок: loreli Я заливаю вод..

loreli Я заливаю водой на 3 л. доливаю 1 стакан кефира и оставляю на 2 дня ,как заквасится после пью,похоже на квас.

 Отправлено: 02.05.09 16:48. Заголовок: матроскин , это ты г..

матроскин , это ты гречку так заливаешь или овсянку?

 Отправлено: 02.05.09 20:01. Заголовок: loreli Овсяный кисел..

loreli Овсяный кисель - это и детское питание, которое в сотню раз полезнее и безопаснее любой импортной смеси, и первая пища после тяжелой болезни, и лекарство, и много чего еще. За границей овсяный кисель всегда называли не иначе, как "Русский бальзам". И не зря. Уж очень широк спектр профилактического и лечебного действия овсяного киселя.

Овсяный кисель замедляет процессы старения, являясь своеобразным природным биостимулятором. Он повышает жизненный тонус организма, укрепляет иммунитет и способствует долголетию.

Почему его назвали "киселем"? Овсяный кисель всегда был кислым. Это продукт кисломолочного брожения. Именно в процессе брожения овсяный кисель приобретает все свои чудодейственные свойства. Приготовить настоящий овсяный кисель в домашних условиях совсем не сложно.
Рецепт овсяного киселя
Всыпьте в 3-х литровую банку 1,5 стакана цельнозерновой овсяной муки или крупы (советую "Беловодье"). Влейте 2 литра теплой кипяченой воды. Добавьте 50-70 г кефира. Все перемешайте и накройте марлей. Поставьте для брожения в теплое место 1,5-2 суток.

После того, как брожение прекратится, процедить смесь через два-три слоя марли в другую банку и поставить отстаиваться на сутки в холодильник. Через сутки в вашей банке сверху будет полупрозрачная жидкость, а снизу белый осадок. Верхнюю жидкость нужно аккуратно слить. Та белая жидкость, которая останется и будет основой киселя. Эту сыворотку хранят в холодильнике.

Для приготовления киселя нужно взять сыворотку и разбавить ее водой, в соотношении 1:2 или 1:3 (выберете по вкусу). Поставить на огонь, довести до кипения. Кисель готов. Можно добавить мед или масло по вкусу.
Только я его не варю,а пью сырым

 Отправлено: 02.05.09 20:07. Заголовок: матроскин , а как же..

матроскин , а как же несыроедный кефир? (шутка)
Спасибо, я возьму на заметку. Когда начну включать молочку (очень надеюсь, что никогда ), обязательно сделаю... Мне все равно один день еды остался, с понедельника на голодание.

 Отправлено: 02.05.09 21:27. Заголовок: loreli пишет: матро..

loreli пишет:

цитата:

матроскин , а как же несыроедный кефир?

сыроедение и вегетарианство разные вещи .

 Отправлено: 02.05.09 22:54. Заголовок: матроскин , так ты в..

матроскин , так ты вегетарианец, оказывается.

 Отправлено: 03.05.09 10:07. Заголовок: Скажем так:я вегетар..

Скажем так:я вегетарианец и сыроед процнетов на 90-95. Рыбу раза 2 в неделю ,кефир остальное все растительное и в сыром виде.

 Отправлено: 03.05.09 10:42. Заголовок: матроскин пишет: и ..

матроскин пишет:

цитата:

и сыроед процнетов на 90-95.

Респект, очень высокий процент

 Отправлено: 03.05.09 10:44. Заголовок: Итак, собираюсь на д..

Итак, собираюсь с завтрашнего дня на двухнедельное голодание, после собираюсь опять на жесткое сыроедение на сколько получится. Взлеты (и падения ) переходного периода буду описывать здесь.

 Отправлено: 03.05.09 22:35. Заголовок: А я все читаю Виктор..

А я все читаю Викторию Бутенко "12 ступеней к сыроедению".Все больше "захватывает" эта идея.Многое меня просто поражает,например,вот это:


Процентное соотношение вареной еды к сырой и процент усвояемости.

% сырой еды % вареной еды % усвояемости
5 95 0,03
10 90 0,06
25 75 0,1
50 50 0,3
75 25 1,0
99 1 3,0
100 0 30,0

Не получилась таблица,но думаю.понятно(каждый цвет-столбец)

Это значит,что только полное сыроедение на 100% может дать организму самое максимальное усвоение питательных веществ из натуральных сырых продуктов.

А еще вот это:

"Чтобы лучше понять, как работают энзимы, давайте пофантазируем. Вы видите огромные вкусно пахнущие красные яблоки. Они как будто говорят: «Увидь меня, понюхай меня, съешь меня». Вы проникаетесь понятием, что с точки зрения яблока быть съеденным животным или человеком является продолжением жизни. Вы протягиваете руку и срываете большое красное яблоко. Вы начинаете его есть. Яблоко наполнено энзимами. В то время как вы наслаждаетесь его вкусом, энзимы приступают к работе, как целительная команда, работают над починкой вашего тела. Вы себя прекрасно чувствуете и полны энергии, потому что яблоко несет в себе энзимы, помогающие пищеварению. Ваше тело не должно прилагать дополнительного усердия, чтобы переварить это яблоко. Позже яблоко покидает ваше тело в виде удобрения и продолжает жить. Таким образом, вы участвуете в круговом цикле жизни. Все движется по кругу. Это закон вселенной. Через неделю вы возвращаетесь в сад и набираете полную корзину яблок. Вы приносите яблоки домой, чтобы запечь их в духовке, как делала ваша бабушка. Вы заливаете их карамелью, посыпаете корицей и ставите в духовку.Они кажутся такими же питательными, как и то яблоко, что вы сорвали и съели неделю назад. Но это не так. Пока эти яблоки пеклись в духовке, все энзимы разрушились.
Вы надкусываете сладкое печеное яблоко, карамель и корица стимулируют ваши вкусовые рецепторы, создавая чувство удовольствия. Вы закончили есть и решили прилечь. Вы чувствуете вялость и усталость. Внутри вашего тела ваши собственные энзимы вынуждены бросить свою работу по очистке печени, защиты от опухолей или эвакуации отходов ради того, чтобы помочь вам переварить это печеное яблоко, в котором не осталось никаких энзимов. Когда наконец-то это яблоко покидает ваше тело, то его переваренная форма полна ваших собственных энзимов. Эти энзимы потеряны для вас навсегда. Вареная еда не содержит живых энзимов и поэтому забирает энзимы из вашего тела, чтобы перевариться. И так с каждым приемом вареной еды, в вас остается все меньше и меньше ваших собственных энзимов."


После чтения таких "страшилок" о вареной еде очень хочется стать сыроедом

 Отправлено: 03.05.09 23:09. Заголовок: Фрося , да, а потом ..

Фрося , да, а потом человек говорит: "Интересно, почему у меня разрушаются зубы, я же ем столько молочных продуктов?". Все эти таблицы, сколько в каком из продуктов кальция или калия - это замечательно, но совершенно ничего не говорит о том, сколько процентов из всех этих минеральных веществ мы на самом деле УСВОИМ, съев килограмм ВАРЕНОГО шпината с творогом из ПАСТЕРИЗОВАННОГО молока. Получается, что так мало, что для нормального функционирования организма абсолютно недостаточно и так ГОДАМИ и ДЕСЯТИЛЕТИЯМИ. И что уж там удивляться, откуда болезни, скорее надо удивляться, что не на десять лет раньше...